皆さん、ヨーグルトレーズンってご存知ですか。レーズンにヨーグルトチョコがコーティングしてあるお菓子です。いろんなメーカーから売り出されていますが、私が初めて食べたのは無印のやつだったので、無印のを紹介します。 www.muji.com 皆さん、ホームベ…

その１ 今（2024年3月）、日清食品から「どん兵衛」きつねうどんの「東西南北だし比べ」というキャンペーン商品が発売されています。 www.nissin.com 公式によると、普段売っている東日本向けの「東」、西日本向けの「西」、北海道で売っている「北」に、九…

納豆。 福島市の納豆消費量は長年にわたり全国一だったようだが、なんか知らんけど今年は9位に転落したらしい。ほーん。 そんなの関係なく我が家は全員納豆好きなので、納豆は常にストックしてあります。 ご飯にかけるなら極小粒が合うけど、酒のつまみとか…

(1)塩ラーメンの話 私、ラーメンって「塩」が基本で、そこから「醤油」や「味噌」に派生したものだと思ってたんです。 どうやら「醤油」が基本らしいってことは、小学生時代に何かの読み物で知りました。「昔ながらの中華そば」は、醤油味なのだと書いてあり…

週末、家族でラーメン屋さんに行きまして。味噌ラーメンがおすすめのローカルチェーン店で、私と息子は初めて行くお店でした。鶏ガラベースで私好みの味噌ラーメンでした。チェーン店のラーメンって無難に美味しいですよね。 息子も味噌ラーメンを気に入った…

「ドイツの食事は効率的」というのがX（旧Twitter）で話題になってた。前回それについて思うところを書こうと思ったら、序盤から脱線してカトリックとプロテスタントに対する私のイメージを語ってしまい、当初予定してたのと全然違うところに着地してしまっ…

こないだ見たニュース？の記事 news.yahoo.co.jp ※後日補足……コロンビア人観光客が「日本のパンはふわふわで美味しい」って言ってる記事がありました。 日本のパン。美味しいですよね。 ……。…………んあー。 ごめん、実は私にとって、日本のパンは少々甘すぎる…

みんな！待たせたな！ パート2。※今はもうやってないお昼の番組・小堺一機の「ごきげんよう」のサイコロトークを意識しました。 え？何って？これのことじゃん。待ってたでしょ？続編。※誰も待ってない。 yamakinkin.hatenablog.com ……この投稿、2年も前だっ…

みんな！待たせたな！ え？何って？これのことじゃん。待ってたでしょ？写真。※誰も待ってない。 yamakinkin.hatenablog.com ……この投稿、2年も前だったのか。 【おさらい】 イタリアンマフィア レストラン「サイゼリヤ」にて、秘密裏に売買されている謎の粉…

週末です。子どもたちの夏休み終了後、初めての週末です。 酒だーーーー！ ※週末のみならずわりといつも飲んでいる。 お酒に関して最近気になってること 2つ。 その1 ミカンクーラーと冷凍みかん（共に期間限定品） ↑これはキリン氷結 ミカンクーラーhttps:/…

夫の知り合いのツテで買っていた会津産のとても美味しいコシヒカリ玄米が無くなったので、次の米をどうしようかという話になった。 うちでは、家庭用精米機で玄米を都度都度精米して食べている。（参考） yamakinkin.hatenablog.com これまでは、夫の知り合…

子どもの頃にプッチンプリンをプッチンさせてもらえなかった哀れな子どもの話を聞いたことがあるかい？ その子は、北海道の片田舎で暮らす、ちょっと内気なかわいい女の子だった。その子の家では、プッチンプリン等の、容器底面のツメを折るとプリンがお皿に…

今朝、通勤途中にある保育園の前でビニールプールを用意している職員さんがいました。夏ですねえ。 夏といえばメロン。 ※もっとあるし、同じウリ科だったらむしろスイカだろというツッコミ待ち。 でも今日は忘れられないメロンの話。忘れようったって忘れら…

友達や家族とご飯を食べに行って、連れが頼んだものと自分が頼んだものとを「ひと口交換しよ」と提案する行為について、どう思いますか？ これがまあまあ嫌われているらしいんだけど、私はやります。積極的にやります。良かれと思ってやります。もちろん、親…

こないだ、私、「スシローのタッチパネルの下の方で寿司の写真が回転していれば、回転してる寿司のエンタメ性とディスプレイ効果が発揮できていいんじゃないの？」って書いたじゃないですか。書いたんですよ。あったらいいなーと思ったんです。我ながらめっ…

日本人、春に生えてきた芽は何でもかんでも天ぷらにして食べがち。 これはそんな春の芽のひとつ、ふきのとうの天ぷらでございま～す。相変わらず「映え」など全く考えてない無骨な写真でごめ～ん。誠にすいまめ～ん。 頂き物です。もともとはこれの2倍量あり…

先日、スシローに行ってきました。 寿司ペロリスト事件の直前に行って以来でした。 その忌むべき事件の後、メディアの報道で言われていた通り、スシローのレーンには注文品しか流れなくなっていました。誰もが自由に取っていい寿司、いわゆる野良の寿司（注…

私はパンが好きです。なんならご飯より好きかもしれません。朝はパンじゃないと嫌です。たまに気まぐれでご飯を食べることもあります。が、基本はパンです。 ほんで、そのパンはだいたいホームベーカリーで自作したパンです。主食のパンから余計な味がするの…

今日のお昼ご飯（の一部）。赤飯。おいしいよねー。 いや私は大好きなんだけど、世間的な人気ってどうなんだろう。 赤飯とは、もち米と小豆（注1）を混ぜて蒸かしたご飯である。ごま塩をかけて食べると非常に美味しい。赤色は縁起がいいので、昔っから、何か…

先週末、スシローに行った。 子どもたち（と、たまに私）は、お寿司を食べた後にデザートを注文する。今回は、デザートのラインナップに「フォンダンショコラ」があったので、小6娘に勧めてみた。小1息子は既にタッチパネルからクラシックプリンを注文してモ…

夫は好き嫌いがないらしい。「カブトムシの幼虫とかそういう、食べ物じゃないものは嫌だけど、食べ物なら何でも好き」らしい。そう言う割にはサバとか生臭いものをあまり好んでいないようだが、嫌いではないのだろう。そういうことにしておこう。 私は好き嫌…

「日本ではクリスマスにケンタッキーフライドチキンを食べる」ことが、海外から奇異の目で見られているらしい。 昔、日本に駐留してた米兵が、せめてクリスマスぐらいは祖国のものを食べようと思ってケンタッキーフライドチキンを買って食べていたのを、日本…

グラタンにしいたけ、なんでかなと思うでしょ。私もわかんない。母に聞いてみないとわかんない。マッシュルームの代わりに入れたのかな。私の地元のような田舎では、生マッシュルームなんてほぼほぼ売ってないから。 なぜだかしいたけが入ってるグラタン、ガ…

「購入する卵と牛乳の値段を見ればその家の生活水準がわかる」なんて言われているようです。どっかで見た。 それで言ったら、うちはかなり貧困家庭みたいだな。 私は特に卵にも牛乳にもこだわりがないので、それぞれ一番安いのを購入しています。 卵は10個入…

私は吉野家の豚丼を食べたことがない。 それを言ったら、すき家の豚丼も、本場・十勝の豚丼も食べたことはないのだが、それは一旦置いておこう。 私は吉野家の牛丼を愛している。実は松屋もなか卯も生活圏内に無いので単純にすき家のみとの比較になってしま…

我が家では、毎朝「ZIP」を観ている。観ているというより、チャンネルが「ZIP」に合わさったテレビが点いている。積極的に「ZIP」を観たいわけではなく、何年も前に「一番ムカつかないから」という理由で私が選定したので、以来毎朝「ZIP」を観るでもなく観…

うちの庭では今、家庭菜園で夫が育てているピーマンが採れる。2株しか植えてないのに、バカみたいな量が採れる。 ピーマンを大量に消費する料理といえば、まず青椒肉絲が思い浮かぶだろう。 青椒肉絲（チンジャオロースー）とは、ピーマンと肉の細切りを炒め…

前回あれだけ書いたのに、まだ語り足りないことがあります。前回のはこちら 今回の目次 4.夫のおかあさんのたまごやき 5.プレイスタイルの違い 4.夫のおかあさんのたまごやき 前回、たまごやきの甘さを、ランク1：あま～い から ランク4：あんまり甘くない（…

目次 たまごやきについて思うこと 私とたまごやき 今私が作っているたまごやきレパートリー 1.たまごやきについて思うこと たまごやきは、お弁当の定番おかずである。家庭で作られるお弁当によく入っているし、お弁当屋さんやスーパーのお弁当にも、いい加減…

明日から会社の6連休だ～～～～～～～～！！！！！うっひょひょ～～～～い！それが何を意味するかというと、今晩は明日の子どものお弁当の仕込みをしなくて良いのである。新しいご飯を炊いたり、翌日分の卵焼きを前もって焼いたりする必要がないのである。今…