「ご馳走」の語源は、馬で走り回ることだそうである。昔の人は、客人をもてなすために、馬であちこち走り回って各地から色々な美味しいものを集めてきたのだという。現代人にとって、ご馳走といえば何だろう。お寿司？ステーキ？それとも旬の時期にしか食べ…
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