キャベツって、元は西洋野菜なのに、日本の食卓への溶け込みっぷり半端ないと思いませんか? 西洋出身のくせに、浅漬けや味噌汁などになってスルッと日本料理に入り込んでる。北海道の正月料理「くじら汁」に...
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